Quiche cu legume și somon

Obișnuiesc să fac câte un quiche de fiecare dată când observ că am multe legume rămase prin frigider. Este o rețetă flexibilă, în sensul că se pot face nenumărate combinații de legume, brânzeturi și pește (somon, sardele). Important este aluatul – însă eu îl cumpăr făcut de-a gata din comerț. Legumele nu trebuie să fie…

Prajitura cu morcov

Această prăjitură este favorita mea. Şi nu neapărat această reţetă, cât orice tip de prăjitură cu morcov. Am găsit şi o reţetă raw, care a ieşit excelent, dar care este un pic mai costisitoare şi mai pretenţioasă la modul de preparare. Rețeta îşi câştigă uşor fanii, întrucât este extrem de uşor de făcut şi rezultatul…

Muffins cu ciocolata si cafea

Asta e prima rețetă încercată, reușită și publicată. După încercări eșuate de a face niște prăjituri care să arate cât de cât a prăjituri, asta mi-a reușit. Deși cred că nu am niciun talent special la gătit, vreau să o înving pe mama-natură și să îi demostrez că treaba asta se învață. Merită cel puțin…